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Die Herausforderung
Im Restaurant EBBE & FLUT auf Langeoog wurde das täglich wechselnde Mittagsmenü lange Zeit klassisch auf Kreidetafeln präsentiert. Das bedeutete jeden Tag neu schreiben, gestalten und abwischen – mit begrenztem Platz, wenig Zeit und zusätzlichem Aufwand im laufenden Gastronomiebetrieb.
Gleichzeitig sollten nicht nur Speisen und Tagesangebote sichtbarer werden, sondern auch Merchandise-Produkte, Veranstaltungen und die besondere Atmosphäre der Nordseeinsel. Dafür wurde eine Digital Signage Lösung benötigt, die aktuelle Inhalte flexibel darstellt und gleichzeitig das moderne Gästeerlebnis im Restaurant unterstützt.
Die Anforderungen waren klar: Die Lösung sollte Menüs schneller aktualisierbar machen, manuelle Prozesse reduzieren, Merchandise und Aktionen sichtbar platzieren und das Ambiente im Restaurant durch visuelle Inhalte stärken.
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